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Cake matcha amandes kiwi Une recette de cake originale qui a eu énormément de succès chez moi.
World Chocolate Masters au Salon du Chocolat 2018 : candidats et créations Durant 3 jours les 20 candidats sélectionnés dans le monde pour représenter leur pays se sont affrontés pour remporter le titre de meilleur chef chocolatier et pâtissier au monde.
Cocktail pommes kiwis Une recette de cocktail classique comme association et qui peut varier selon les goûts en fonction des pommes choisies (plus ou moins acides ou sucrées) et même en couleur en prenant des kiwis jaunes.
Finale internationale des World Chocolate Masters au Salon du Chocolat 2018 Dans cet article je vais vous présenter les membres du jury, vous mettre quelques photos prises lors des épreuves et de l'ambiance qui y régnait.
Coulis de mangues Une autre recette toute simple et rapide de coulis pour parfumer simple yaourt, un fromage blanc ou même sur un gâteau ou une panna cotta.
Gingembre confit La recette du gingembre confit fait maison, simple mais long à faire, une seule règle, la patience car cela prend plusieurs jours mais le résultat en vaux vraiment la peine.
Verrines mangues mascarpone Une recette de desserts aux fruits à base de mangue et de crème mascarpone vanillée que tout le monde a beaucoup aimé chez moi.
Concours Relais Desserts Charles Proust au Salon du Chocolat 2018 J'ai eu la chance de pouvoir assister au concours Relais Desserts Charles Proust au Salon du Chocolat 2018 et je vais donc à travers cet article partager avec vous cette expérience pour.
Martini à la pomme Une recette classique de martini que tout le monde adore généralement.
Gâteau au chocolat et à la poire Une recette de gâteau au chocolat que l’on peut faire tout au long de l’année en utilisant des boîtes de conserve mais aussi avec des poires mûres à point.
Crinkles au chocolat La recette classique des crinkles que tout le monde adore à la maison !
Mini Caprice à 2 bouchées (pas à pas en photos) Une recette simple et rapide à faire pour un moment de plaisir où en 2 bouchées on déguste notre Mini Caprice en regardant ceux qui restent au cas où on pourrait en reprendre un autre !
Milkshake banane Bailey's Une recette de milkshake à la crème de whisky donc à réserver aux adultes !
Sculptures et expositions au Salon du Chocolat 2018 Dans cet article je vais non seulement vous montrer les plus belles bûches de Noël 2018, véritables œuvres éphémères des grands chefs pâtissiers mais aussi vous faire voir en photos l'intérieur de la.
Destination cacao au Salon du Chocolat 2018 Parcourir le Salon du Chocolat c'est aussi voyager non seulement d'un chocolat à un autre mais d'un pays producteur de cacao à un autre.
Le Japon au Salon du Chocolat 2018 Cette année le Japon comptait près d'une vingtaine d'exposants au Salon du Chocolat.
Salon du Chocolat 2018 Dans cet article je clôture ma visite de l'inauguration aux incontournables du Salon du Chocolat.
Pancakes de poire râpée Une autre recette de pancakes aux fruits, ici avec une poire râpée.
Kumquat confit La recette du kumquat confit fait maison est simple mais longue à faire comme pour tous les fruits confits.
Pain d'épices à l'orange Une recette du chef Thierry Mulhaupt, pour un pain d'épices facile à faire à base de girofle, cannelle et gingembre nappé à l'orange et décoré de fruits confits et épices.