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Le Japon au Salon du Chocolat 2018 Cette année le Japon comptait près d'une vingtaine d'exposants au Salon du Chocolat.
Salon du Chocolat 2018 Dans cet article je clôture ma visite de l'inauguration aux incontournables du Salon du Chocolat.
Pancakes de poire râpée Une autre recette de pancakes aux fruits, ici avec une poire râpée.
Kumquat confit La recette du kumquat confit fait maison est simple mais longue à faire comme pour tous les fruits confits.
Pain d'épices à l'orange Une recette du chef Thierry Mulhaupt, pour un pain d'épices facile à faire à base de girofle, cannelle et gingembre nappé à l'orange et décoré de fruits confits et épices.
Brioche Praluline de François Pralus La véritable recette de la fameuse brioche Praluline de François Pralus qu'il faut faire de préférence avec des pralines roses fait maison.
Bûche chocolat marrons glacés Une autre version de la classique bûche de Noël, cette fois-ci avec un roulé au cacao et une ganache au mascarpone, crème de marrons et aux brisures de marrons glacés.
Cappuccino de châtaignes Une recette originale pour commencer un repas sur une note de douceur tout en raffinement.
Biscoitos de Natal Une recette simple et rapide à faire de biscuits sablés portugais à la cannelle avec une cerise confite au milieu.
Gâteau invisible au topinambour Une recette de gâteau salé parfaite en cubes pour l'apéritif ou en repas avec une simple salade.
Vin chaud de Noël fruité Une autre version du vin chaud à réserver aux adultes, cette fois-ci riche en fruits et fleurs pour un côté légèrement sucré.
Pâte à pain d'épices Une recette idéale pour faire des maisons en pain d'épices.
Maison en pain d'épices "feuilles de houx" (pas à pas en photos) Une façon de faire pour construire sa maison en pain d'épices.
Glaçage royal pour maisons en pain d'épices Une autre version du glaçage royal, ici pour la décoration des maisons en pain d'épices.
Caramel pour coller les maisons en pain d'épices Une recette de caramel colle pour attacher les diverses parties de la maison en pain d'épices en étant sûr qu'elle ne va pas se casser au montage!
Sandwich cake brie fruits secs Une autre façon de déguster le fromage, en sandwich cake ce qui est idéal pour les buffets dînatoires ou les apéritifs où on est nombreux.
Gâteau invisible potiron parmesan Une recette de gâteau salé à base de potiron, de sauge et de parmesan qui a eu beaucoup de succès chez moi.
Nougat noir aux amandes Une recette classique de dessert de Noël que l'on peut bien entendu faire et manger tout au long de l'année, en faisant juste attention à nos dents ! En effet, c'est plutôt addictif et en moins de temps qu'il ne faut pour le faire.
Pancakes aux mûres Une recette de pancakes que l'on peut faire soit avec des mûres fraîches ou des surgelées au choix.