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Tarte légumes Saint Agur Une recette de tarte qui permet d'éviter de gaspiller en recyclant des restes de légumes.
Une recette japonaise de crème glacée que j'ai réalisée à la sorbetière en seulement 30 minutes de turbinage.
Une recette classique de dessert glacé qui peut tout à fait se préparer en avance car il ne s'agit en réalité que d'un assemblage de deux techniques en pâtisserie : la meringue (que l'on colore pour plus d'effet) et la crème glacée.
Une recette toute simple de crostini à base de confiture de fruits rouges, de fromage fondu et de noix.
Une recette apéritive qui se prépare très rapidement avec juste quelques ingrédients que l'on mixe ensemble.
Une recette traditionnelle Corse à base de fromage brocciu, de farine de châtaigne et d'amandes aromatisée à l'eau-de-vie.
Une recette de mignardise qui à coup sûr sera du plus grand effet sur votre table alors qu'elle n'est pas si compliquée à faire.
Une recette qui reprend le même principe que les macarons à la cerise juste en donnant une forme de toupie aux coques.
Une recette originale de pesto à base de poivrons rôtis avec un côté sucré-salé grâce aux figues et aux noisettes à la place des traditionnels pignons de pin.
Compotée de mirabelles flambées aux épices Une recette de mirabelles rapide à faire mais qui reste tout de même réservée aux adultes car les fruits sont flambés à l'eau-de-vie de mirabelles.
Une recette apéritive que l'on peut tout à fait préparer en deux temps en faisant les gaufres de betterave la veille ainsi que la crème au fromage pour ensuite ne prendre que quelques minutes à assembler.
Une recette de tarte aux fruits de saison recouverte d'un crumble pour encore plus de gourmandise.