#Blog personnel #food & #Wine Rédactrice web avec #photos : #promouvoir des #nouveaux #produits des #lieux un #service
Un déjeuner presque parfait à l'Arpège (pas à pas en photos) La semaine dernière j'ai eu l'immense privilège d'être invitée à un déjeuner-dégustation au restaurant trois étoiles du chef Alain Passard : L'Arpège (Paris 7ème).
Pommes au miel et gingembre Une recette du chef Cyril Lignac très simple à préparer et avec très peu d'ingrédients.
Cupcakes betterave aux noix Une recette originale de cupcakes salés, idéale pour les apéritifs ou les buffets dînatoires.
Crumble ananas noix de coco Une recette simple et rapide à faire qui a eu beaucoup de succès chez moi.
Chapon contisé au Saint-Agur, pommes, poires au thym citron et orange Une recette du chef Juan Arbelaez qui est un peu la version simplifiée de celle que j'ai eu la chance de goûter dans l'un de ses restaurants « Le Levain ».
Crumble framboises pistaches Une recette simple et rapide à faire de crumble que tout le monde adore et que l'on peut tout à fait faire en hiver avec des framboises surgelées.
Figues au bleu Une autre façon de préparer les figues, cette fois-ci avec du fromage Bleu.
Soirée inaugurale du Salon du Chocolat 2017 (pas à pas en photos) Vendredi dernier, j'ai pu assister à la soirée inaugurale du Salon du Chocolat 2017.
Pomme empoisonnée Une recette qui se prépare avec très peu d'ingrédients et qui est très économique.
Confiture de potiron aux noix Une autre recette de confiture à base de potiron lorsque l'on veut varier les plaisir et surtout ne pas gâcher le potiron si on en a trop.
Salon du chocolat 2017 à Paris (pas à pas en photos) Cette année, voici mon retour du 23ème Salon du chocolat qui a eu lieu du 28 octobre au 1er novembre 2017.
Madeleines à l'orange Une recette classique de madeleines qu'il faut préparer en avance pour que la pâte puisse reposer 1 heure au réfrigérateur.
Cool Akita 2017 in Paris Le week-end dernier j'ai été invitée à découvrir la gastronomie et l'artisanat d' Akita à l'espace Cinko (Paris 2).
Cookies géants avoine, canneberges et raisins secs Une recette de cookies simple et rapide à faire que tout le monde adore.
Madeleines au citron Une recette classique de madeleines qu'il vaut mieux préparer un peu en avance pour que la pâte puisse reposer au moins 1 heure au réfrigérateur.
Cookies carottes et flocons d'avoine Une recette originale de cookies à la farine complète, aux carottes, noix, raisins secs et aux épices qui a été très appréciée chez moi.
Poires pochées au vin blanc (pas à pas en photos) Une recette plutôt classique de dessert aux fruits dont chacun possède sa recette à sa façon.
Vacherin à la framboise Une recette qui est beaucoup plus simple qu'elle n'y paraît.
Crème brûlée au foie gras Une recette classique de crème brûlée pour les fêtes.