#Blog personnel #food & #Wine Rédactrice web avec #photos : #promouvoir des #nouveaux #produits des #lieux un #service
Coulis de mirabelles Une recette toute simple et rapide de coulis lorsque l'on a beaucoup de mirabelles et que l'on n'a pas envie de les transformer toutes en confiture.
Limonade brésilienne intense ou légère Une boisson simple et rapide à préparer à la noix de coco et au citron vert.
Canard laqué sauce à l'orange Une recette préparée avec la sauce canard laqué Ayam en la mariant avec une sauce à l'orange qui s'accorde à merveille avec ce type de cuisson du canard.
Moelleux Chocolat Sukar orange Une recette simple et rapide à faire de gâteau moelleux au chocolat aromatisé au Sukar orange de Sarabar.
Gâteau mangue coco brésilien Une recette traditionnelle familiale brésilienne qui se prépare souvent avec de la mangue en purée en boîte de conserve.
Tarte roses aux pommes Une recette de tarte aux pommes moderne que je voulait faire depuis longtemps mais que je n'avais pas encore essayé.
Tatin figues pistaches au citron vert Une recette de Paul Bocuse que l'ont peut tout à fait faire soit avec une pâte sablée soit avec une pâte feuilletée en fonction de ses goûts.
Sirop pour puncher au kirsch (pas à pas en photos) Il s'agit de la recette du sirop pour puncher des fiches de CAP pâtisserie.
Salade mangue banane passion Une recette toute simple de salade de fruits mais qui plaît toujours beaucoup avec son caractère exotique acidulé et qui permet en plus de finir le repas sur une touche de douceur tout en légèreté.
Crème de salami brésilienne Une recette originale brésilienne à base de salami pour l'apéritif.
Figues rôties au miel et épices Une recette traditionnelle française de la Provence et Côte d'Azur.
Poires et figues au vin épicé Une recette traditionnelle française de la région Provence-Côte d'Azur à base de vin rouge aromatisé aux épices dans lequel les poires et les figues vont cuire pour les aromatiser et réduire le jus de cuisson en un sirop.
Tarte aux figues et mascarpone sans cuisson Une recette originale de tarte aux figues à base de pâte aux biscuits sans cuisson, d'une crème sucrée au mascarpone et au rhum recouverte de figues pochées dans un sirop aux épices.
Tataki saumon sésame au gingembre (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle japonaise très facile à faire qui nécessite juste de mariner le saumon quelques heures avant de le saisir rapidement à la poêle pour l'enrober de graines de sésames.
Cocktail acidulé avec Magimix Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le presse agrumes.
Entremet mousseux aux 3 agrumes avec Magimix Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le presse agrumes.
Salade de carottes aux agrumes avec Magimix Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le presse agrumes.
Sangria sans alcool avec Magimix Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le Filtre Jus.
Gâteau sans cuisson mangue orange avec Magimix Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press.
Sucre cuit, caramel de Lenôtre Une recette de l'école Lenôtre qui peut être utilisée dans diverses recettes de la pâtisserie française.