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Coulis de pêches Une recette toute simple et rapide de coulis lorsque l'on a beaucoup de pêches et que l'on n'a pas envie de les transformer toutes en confiture.
Rôti de dinde farci en barde de poitrine fumée Une recette originale de rôti que j’ai préparée au barbecue mais que l’on peut tout à fait cuire au four lorsque ce n’est pas la saison.
Smoothie vitaminé aux fruits Une recette de smoothie à base de jus d’orange fraîchement pressé, de mangue et de banane.
Gâteau aux pommes et caramel au beurre salé Une recette de gâteau avec des couches de pommes recouvert par un caramel au beurre salé fait maison, juste délicieux !
Sauce cacahuètes citron vert Une autre recette de sauce aux cacahuètes pour rouleaux de printemps, cette fois-ci au citron vert.
Rouleaux de printemps Végan (pas à pas en photos) Une autre façon de faire les rouleaux de printemps, ici avec du chou, des betteraves et des graines germées.
Kéfir figue cannelle Une recette de boisson pétillante aux fruits fait maison obtenue grâce aux grains de kéfir.
Mousse matcha chocolat blanc aux agrumes Une recette originale de dessert à base de thé vert matcha et de chocolat blanc que l’on peut tout à fait aromatiser au choix avec du zeste de pamplemousse, de citron vert ou jaune pour une note encore plus fraîche.
Salade healthy au chou-fleur Une recette de salade sans cuisson qui se prépare en 5 minutes et qui en plus se fait avec très peu d'ingrédients tout en étant bonne pour la santé.
Kéfir dattes vanille Une recette de boisson pétillante aux fruits fait maison obtenue grâce aux grains de kéfir.
Coulis de mangues Une autre recette toute simple et rapide de coulis pour parfumer simple yaourt, un fromage blanc ou même sur un gâteau ou une panna cotta.
Pain d'épices à l'orange Une recette du chef Thierry Mulhaupt, pour un pain d'épices facile à faire à base de girofle, cannelle et gingembre nappé à l'orange et décoré de fruits confits et épices.
Calissons traditionnels La fameuse recette des calissons du Sud de la France, au melon confit, orange, citron et eau de fleur d'oranger.
Pâte à pain d'épices Une recette idéale pour faire des maisons en pain d'épices.
Glaçage royal pour maisons en pain d'épices Une autre version du glaçage royal, ici pour la décoration des maisons en pain d'épices.
Flocons de pain d’épices Une recette de pain d’épices en biscuits de Noël qui se prête très bien à n’importe quelle autre forme avec des emporte-pièces et même à la construction de maison en pain d’épices.
Couronne des rois agrumes fleur d’oranger Une autre façon de fêter les rois dés le petit déjeuner avec une bonne brioche au levain, aux zestes d’agrumes et à l’eau de fleur d’oranger.
Détox carotte pomme orange Une recette classique de jus détox pour faire le plein de vitamines.
Bolo rei La recette traditionnelle de la galette des rois portugaise qui n’est autre qu’une brioche aux fruits confits et fruits secs, un peu comme dans le sud de la France.
Galette des rois crème d’amandes banane caramel Une recette originale de galette des rois qui permet en plus de liquider des bananes qui commencent à être trop mûres ! Par contre si on souhaite faire sa propre pâte feuilletée il est préférable de commencer.