1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux128 recettes
Sur ce blog, vous pouvez trouver de nombreuses recettes sucrées comme les bavarois, forêt noire, macarons, gâteaux pour petits et grands mais également une cuisine salée simple pour tous les jours et pour recevoir.
Choux Paris-Brest de Philippe Urraca
J'adore le Paris-Brest donc lorsque j'avais vu cette recette dans le magazine "Fou de pâtisserie", je n'avais pas hésité à la faire pour la visite de ma copine Cécilia.
Tiramisu à la rhubarbe
Ça fait maintenant quelques semaines que la rhubarbe est de retour dans mon potager alors j'en profite à nouveau avec ce délicieux dessert qui a été apprécié par tout le monde.
Crumble IG bas Tomate - Courgette
Avant cette recette, j'ai essayé plusieurs recettes de crumble salé IG bas mais aucun ne nous a plu.
Crumble Blettes - Noisette (un délice !!!)
A la maison, nous ne sommes pas de grands amateurs de blettes (ou poirée) mais cette recette a largement fait l'unanimité ! Ingrédients pour environ 4 personnes : - 1 petite botte de blette (500 g de cotes et 250 g de feuilles environ) - 1 gros oignon.
Bûche Chocolat - Brownie
Voici la première recette de bûche bien gourmande que je vous propose cette année et qui a bien plu à tout le monde.
Tarte aux poires et aux amandes
Aujourd'hui, je partage avec vous ma recette de tarte aux poires préférée que je fais régulièrement depuis mes 15 ans.
Carrés au chocolat, amandes et fruits secs (simple et délicieux !!!)
Si vous souhaitez préparer quelques cadeaux gourmands mais que vous manquez de temps, cette recette est faite pour vous et régalera sûrement votre entourage ! Il suffit juste de faire fondre du chocolat et d'y ajouter les gourmandises que l'on souhaite.
Bûche de Noël Forêt noire sans alcool
Il y a quelques années, je vous avais déjà proposé une bûche Forêt noire (voir la recette ici, clic) mais en version roulée et aujourd'hui, voici la version entremet que j'avais faite pour le réveillon de Noël l'année dernière.
Carrés moelleux, fondant, croquant au chocolat
Contrairement à mes habitudes, je ne vous ai proposé qu'une recette de bûche pour le moment.
Courge butternut au thym lactofermentée pour l'apéritif
Avec la galette des rois, on a bien besoin d'un peu de légèreté.
Galette des rois au chocolat
Pour l'épiphanie, je vous propose cette galette des rois chocolatée qui avait bien plu à mes gourmandes.
Pâte sucrée au chocolat de Christophe Felder
Je vous ai déjà proposé la pâte sucrée nature de Christophe Felder (voir la recette ici, clic) qui a toujours beaucoup de succès et aujourd'hui, je partage avec vous cette variante qui est parfaite pour les tartes à base de chocolat, praliné.
Surprenante tarte à la betterave et Fourme d'Ambert
L'année dernière, j'ai cultivé dans mon potager un mélange de graines de betteraves (voir ici, clic) qui nous permet de découvrir de nouvelles couleurs et saveurs.
Pâte à Spéculoos de Christophe Felder
La chandeleur approche et, pour moi, ce qui accompagne le mieux les crêpes, c'est la pâte à Spéculoos alors aujourd'hui, je partage avec vous la recette simple et rapide à réaliser de Christophe Felder à laquelle vous ne pourrez sûrement pas résister.
La meilleure mousse à la vanille !!!
Sur internet et dans les livres de cuisine, on trouve de nombreuses recettes de mousse à la vanille mais pratiquement toutes sont à base de chocolat blanc.
Gelée de fleurs de mimosa et citron
Ma maman fait régulièrement des gelées avec les fleurs de pissenlit mais je ne connaissais pas du tout cette recette donc lorsqu'une internaute a partagé sa surprenante recette de gelée de mimosa sur facebook la semaine dernière et comme je suis curieuse.
Tourbillons de brioches salées Poireaux - Lardons
Je vous avais déjà proposé cette recette (voir ici, clic) il y a quelques années et aujourd'hui, je la partage à nouveau avec vous avec une garniture différente qu'on peut toujours varier suivant les saisons.
Carrés chocolat - céréales soufflées
Les fêtes de Pâques approchent et cette année, avec le confinement, une grande partie d'entre nous ont le temps de préparer quelques gourmandises.
Pancakes banane - chocolat presque comme un pim's
Je fais souvent ma recette habituelle de pancakes à la banane (voir la recette ici, clic) mais pour cette fois, j'ai voulu en tester une nouvelle et j'ai choisi la recette du blog "Chic, Chic, Chocolat".
Gros cookie à partager
Pour se régaler sans se prendre la tête, voici la recette parfaite prête en quelques minutes que vous pourrez préparer avec ou sans les enfants.