Sur ce blog, vous pouvez trouver de nombreuses recettes sucrées comme les bavarois, forêt noire, macarons, gâteaux pour petits et grands mais également une cuisine salée simple pour tous les jours et pour recevoir.
Aujourd'hui, je commence à partager avec vous les délicieuses recettes de bûches que j'avais réalisé l'année dernière.
Je vous propose une nouvelle recette de pain d'épices sans oeufs et sans lactose que vous pourrez proposer à vos gourmands pour les fêtes.
Après la bûche bretonne avec son roulé de crêpes que je vous ai proposé lundi dernier, voici une nouvelle recette pas très légère mais très gourmande avec les parfums chocolat et praliné que j'adore.
Avant de continuer à vous proposer de nombreuses recettes de desserts pour les fêtes, je vous propose ces délicieuses cassolettes simples et rapides à préparer.
Aujourd'hui, je vous propose la bûche que j'ai préféré l'année dernière.
J'ai tellement de recettes de bûches en retard à partager avec vous que je vous en propose déjà une nouvelle aujourd'hui.
Si vous cherchez une idée pour réaliser votre bûche pour les fêtes, je vous recommande vivement celle-ci.
J'espère que vous n'êtes pas fatigué par toutes les recettes de bûches que je vous propose en ce moment car j'ai accumulé tellement de retard dans mes publications que j'en ai encore quelques unes à vous proposer.
Pour cette nouvelle bûche, j'ai voulu tenter une nouvelle association de parfum que je n'avais pas tenté jusqu'à aujourd'hui et j'ai donc choisi d'essayer la bûche "Sur un air du Japon" d'Eric Kayser issue du magazine "Fou de pâtisserie" n° 20.
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas alors je vous propose un petit récapitulatif de toutes mes bûches.
Pour une entrée facile et pas chère pour les fêtes, pourquoi ne pas détourner une recette de cake que vous adorez en cupcakes salés.
Je prends enfin le temps de partager avec vous les recettes que vous avez préféré le mois dernier : Cliquez sur le titre pour avoir accès aux recettes Recettes avec des blancs d'oeufs (plus de 50 recettes) Bûche Myrtille - Chocolat blanc (ma préférée).
Voici un petit rappel des galettes des rois que je vous propose pour l'épiphanie : Galette des rois à la crème d'amande de Philippe Conticini (un délice !!!) Galette des Rois à la frangipane de Pierre Hermé (la meilleure !!!) Galette des Rois poire /.
J'adore les chocolats chauds bien onctueux mais depuis que je ne bois pratiquement plus de lait de vache et que j'ai supprimé les chocolats en poudre du commerce, je ne trouve plus mon bonheur MAIS c'était jusqu'à ce que j'essaie la délicieuse recette.
Contrairement à de nombreuses personnes qui ne savent pas quoi faire de leurs blancs d’œufs, pour moi, c'est l'inverse.
Voici les recettes que vous avez préféré le mois dernier : Cliquez sur la photo ou le titre pour avoir accès aux recettes Galette des rois à la frangipane de Cyril Lignac 57 recettes avec des blancs d’œufs Galette des rois à la frangipane de Pierre Hermé.
Si comme moi, vous aimez l'association banane - chocolat, vous craquerez sûrement pour cette délicieuse tarte qui a fait l'unanimité à la maison.
J'adore les cannelés qu'ils soient sucrés ou salés et cette nouvelle version n'échappe pas à la règle.
Voici une nouvelle recette de mon livre de recette préféré "La cuisine bio du quotidien" de Marie Chioca que vous pouvez retrouver sur le site "Terre Vivante" (voir ici, clic).
C'est le début de la saison de la rhubarbe et pour profiter de la première récolte de mon potager, j'ai réalisé ce délicieux crumble qui a bien plu à mes gourmands.