Le Top des recettes de Top Chef
Plus que quelques heures et ....
Jeudi dernier qu'elle ne fut pas ma surprise lorsque j'ai allumé mon PC et consulté ma boite mail, un message de JP Watteyne, oui vous avez bien lu , notre Top chef Montois m'a envoyé une invitation pour participer à une soirée en sa compagnie ce lundi.
Thon à la catalane
Je prends souvent le goûter chez ma ma chère amie et prof de cuisine Laurence , et il nous arrive souvent de boire notre café devant des émissions de tv genre télé-réalité culinaire, et au détour d'une conversation sur top chef et les plats catalans,.
Coup de coeur : Si c'est beau c'est bon !
Si c'est beau, c'est bon ! Les secrets d'une belle assiette, une publication Top Chef.
Farfalles, Crème de Chèvre et Serrano
Je suis une fan des émissions culinaires et quand j'ai vu les farfalles maison dans l'émission TOP CHEF sur M6, j'ai été conquise.
Gnudi ricotta épinardsp
Une petite variante des gnocchi avec une note beaucoup plus végétale, inspirée par l'émission TOP CHEF (recette de David Galienne) Pour 4 personnes: 250 g de ricotta 200 g d'épinards 3 c à soupe de farine 1oeuf 4 c à soupe de parmesan râpé sel,poivre.
Pour cuisiner comme des pros !!
Lorsque je regarde des émissions comme Top Chef, le Meilleur Pâtissier, … j’ai envie évidemment de réaliser des recettes semblables mais.
MOELLEUX AU CHOCOLAT VERSION CHIC
En ce moment il y a Top chef qui passe a la télé, et forcément ça inspire et ça donne plein d'idées! Bon il faut être honnête, les mecs.
Poulet teriyaki au vinaigre au cacao
Mon amie Cathy connaissant mon goût prononcé pour les recettes alliant des saveurs surprenante m’avaut prévenu en 2020 (et oui ça remonte) du défit chocolaté qui était prévu dans Top Chef et …
Croustillant de Chavignol AOP et sa gelée de coings
La recette de Brice Morvent (Top Chef 2010) Niveau de difficulté : moyen