Quand j'ai vu la tarte au chocolat de Frédéric Anton dans l'émission de MasterChef, je me suis dit qu'il faudrait que je tente l'épreuve moi.
Salut Salut !! On se retrouve avec un nouvel épisode d’Un Chef – Une rencontre.
Vous vous souvenez certainement de cette épreuve dans l’émission du Meilleur Pâtissier, épreuve imposée par Mercotte.
Recette des macarons vanille et fève tonka, une recette du meilleur pâtissier revisité par le spécialiste de l'importation de vanille et fève tonka
La recette de Mohamed Cheikh, Lauréat Top Chef 2021Niveau de difficulté : moyen
Financiers au Nutella ® Recette réalisée par Stéphanie Le Quellec Top Chef 2011 au Kitchen Lab mars 2012 Ingrédients : pour une vingtaine de financiers ovales 70 g de beurre doux 50 g de farine 130 g de sucre glace 70 g d’amandes en poudre 4 blancs d’œufs.
Une petite recette bien sympa tirée du livre de Elisabeth, la gagnante masterchef 2011 .
La recette de Manon Broutée, gagnante du Meilleur Pâtissier 2022Niveau de difficulté : facile
IDA, c'est le nom du restaurant ouvert il y a quelques mois par l'ex-candidat de Top Chef, Denny Imbroisi .