La recette de Mohamed Cheikh, Lauréat Top Chef 2021Niveau de difficulté : moyen
Source blog : Patiss'Addict de Jean-Marie (de l'émission Le meilleur pâtissier) Aujourd'hui une recette simple aussi bien pour les grands que les petits.
Samedi nous avons fêté l'anniversaire de ma petite fille Lexy, déjà 6 ans, comme le temps passe vite.
Bonjour, Parmi les gâteaux oubliés, Mercotte a remis, lors de l'émission "Le meilleur Pâtissier", cet entremet nommé "Le Russe.
Tous les soirs, je m'accorde une p'tite pause en regardant l'émission Objectif Top chef.
Pour l'anniversaire de mon prince je me suis enfin décidée à réaliser cet entremet traditionnel et gourmand apparut dans les années 60 que tout le monde a mangé au moins une fois .
Ce cookie géant de François Perret, Chef pâtissier du Ritz et élu meilleur pâtissier du monde en 2020 c’est chez mon amie Michelle du superbe blog .