La recette de base « l’île flottante de concombre à la verveine » est du chef étoilé Florent Ladeyn finaliste de l’émission Top Chef en 2013 (restaurant l’Auberge du Vert Mont à Boeschèpe prés de Lille).
Pas le temps de cuisiner car hier j'allais voir la finale de Top Chef à Mons & soutenir Jean-phi Nous étions 1000 personnes à faire la fête et le soutenir dans cette ultime épreuve.
Pour ce Tour en cuisine, j’ai eu le plaisir d’aller prendre une recette Chez Calou, une blogueuse avec qui j’échange souvent sur les réseaux sociaux.
Gabriella, finaliste de la saison 6 du Meilleur Pâtissier revient faire un tour dans la cuisine des lutins avec une recette de macarons trop trop mignons !
Mon premier dessert du Meilleur Pâtissier, un délicieux cake noisette mandarine avec des plumes de cygne en wafer paper
Qui ne connait pas Jean-François Piège ? Personne j'imagine.
Voilà un long titre pour cette recette bien simple mais tout est misé sur la présentation ( enfin j'essaie ).
Les brioches polonaises de Mercotte dans l'émission Le meilleur pâtissier étaient très tentantes.
Bonjour, L'émission "Le meilleur Pâtissier" met cette recette à l'honneur cette semaine.