Aujourd’hui c’est la rentrée pour mes petits loulous et après de chouettes vacances, on ne peut pas dire qu’ils soient franchement motivés pour reprendre le chemin de l’école! Il leur faut bien une bonne brioche pour repartir du bon pied.
J'ai découvert par hasard ce magnifique pain fait à base de Yudane, je ne connaissais pas du tout cette façon de faire avec cette méthode.
Je vous en avais parlé avant de vous laisser il y a une semaine 15 jours, j’ai préparé un apéro dînatoire à l’occasion de mon anniversaire, le tout chez ma belle-soeur et mon beauf qui ont eu la gentillesse de nous accueillir! Après quelques heures.
Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette à faire avec votre machine à pain.
Brioches comme chez le boulanger: voilà un intitulé bien prometteur! Avec un titre pareil, je ne pouvais que tester cette recette dénichée sur l’Espace recettes dédié au thermomix.
Brioche à la farine de châtaigne à la machine à pain (map) Depuis que je possède ma machine à pain, je prépare environ 1 fois par semaine du pain ou de la brioche.
Pour un pain de 400g Ingrédients : - 200g de farine à pain aux céréales avec levure incorporée (rayon farine dans les hypermarchés) .
Chaque semaine je fais le pain qui accompagnera mes petits déjeuners.
Ingrédients : 1 1/4 tasse eau 1 oeuf battu 1 1/2 cuillère à thé sel 1 1/2 cuillère à table de sucre 3 cuillères à table.