Le Top des recettes de Été
Aster maritime appelé oreilles de cochon ou épinard de mer
En me baladant sur les plages du Nord, nous nous sommes arrêtés au marcher de Saint Valéry sur Somme où j'y ai découvert un légume appelé "aster maritime" ou "oreilles de cochons".
Pudim de pão ou pudding de pain à la portugaise cuisson au Cookéo
Je déteste jeter du pain, sacrilège !!!! Cette recette si vous êtes comme moi est alors faite pour vous.
Pâté Hénaff en feuilletés
Aujourd’hui des amuse-gueules que j’ai fait à l’apéro après avoir vu les Petits Plats en Equilibre que Laurent MARIOTTE présente à la.
Salade gourmande de caillette d'Ardèche
La charcuterie et moi c'est une belle histoire d'amour (je l'adore), et de haine (mes hanche la déteste).
Gâteau Reine des Neiges (molly cake fourré à la chantilly au mascarpone et aux fraises)
La semaine dernière, Pauline a enfin eu droit à son gâteau d’anniversaire (car pour rappel, le jour J, on était 3 au fond du lit!).
AUBERGINES À L'ORIENTALE
C'est avec un très grand plaisir que l'on retrouve les légumes d'été sur les étals, et je ne me suis d'ailleurs pas fait prier pour cuisiner.
Gigot d'agneau aux pruneaux et gousses d'ail en chemise
Ce gigot a été servi l'an dernier pour notre repas de Pâques mais je ne la publie que maintenant car j'avais déjà tout publié sur ce thème.
Tartinade de courgette au curry
Pour un apéro improvisé d'été, et pur végétarien, voilà une recette de "Passion culinaire".