Le Top des recettes de Paul Bocuse
Quenelles Lyonnaises de Paul Bocuse fait maison
Une recette de chef de la cuisine traditionnelle française de la région Rhône Alpes, que l'on peut préparer en avance et congeler pour en avoir toujou
Crêpes de Paul Bocuse
Une merveille ! Une recette incontournable pour nos goûters ! Légères, oncteuses… elles ont toutes pour elles ! Idéales pour tous les petits creux de la journée ! Les crêpes ? Un rituel que l…
BOUQUET GARNI
Voici le bouquet gardi idéal selon Paul Bocuse ! Il vous faut : 1 branche de thym 2 branches de céléri 3 gros brins de persil 1 poireau fendu en deux 1/4 de feuille de laurier 2 branches d 'estragon .
Coquilles Saint-Jacques en cordon de pâte
Une ancienne recette de Paul Bocuse, mais sans le jus de truffe.
Mousse au chocolat "Bocuse"
La mousse au chocolat de la fondation Bocuse: c'est LA recette de mousse au chocolat à garder précieusement et qui plaît à toutes les générations !
Crème Brulée
Simple et basique la crème brûlée à la vanille est une merveille !! J'ai reçu cette semaine en cadeau 6 petits plats donc l'occasion de faire pour la première fois cette douceur !! Merci Anne-Marie .
Crêpes à la crème de pralines roses (Paul Bocuse/Cathytutu)
En ce jour de chandeleur 2018 je voudrais rendre hommage à un grand homme de la gastronomie française, Mr Paul Bocuse, qui nous a.