Bonjour;Je vous présente aujourd’hui un gratin que je fais souvent et qui a toujours beaucoup de succès à la maison.
Je ne pourrais me passer en cuisine des livres de Jamie Oliver, je trouve que ses recettes sont parfaites pour le quotidien, toujours inventives et qui permettent en plus beaucoup de liberté de réa…
Cette semaine, je me suis offert un autre livre de Jamie Oliver: "Cook".
Voici une recette inspirée de celle de Jamie Oliver et qui fait partie du courant de la Slowfood: le poulet braisé dans du lait est absolument divin! Faites moi confiance et vous ne le regrett…
Encore une recette toute simple, rapide et addictive pour les accrocs au chocolat.
Pour agrémenter ce morceau de morue d’une belle épaisseur, j’ai choisi une recette de Jamie Oliver déjà réalisée en 2012 avec du saumon q.
Recette : Soupe thaï à la courge Ingrédients : 1 oignon émincé 1 tige de citronnelle déchiquetée 2 piments rouges, hachés grossièrement 1 kg de courge cuite en morceaux Jus d’un citron 125 ml de lait de coco 1 petite…