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Il y a plus de noblesse dans un chou fraîchement cueilli que dans un homard surgelé.
Un incontournable des plats familiaux traditionnels, le Bœuf Carottes est ici donné par Guy Savoy, sans astuce miracle ou secret ingrédient, rien que de la simplicité et une bonne recette authentique pour se régaler sans détour
La recette d'une soupe froide d'endives aux noix, imaginée par Guy Savoy, avec les codes de la célèbre salade d'endives aux noix!
Il y a plus de noblesse dans un chou fraîchement cueilli que dans un homard surgelé.
Une recette simple et traditionnelle, mais comme Guy Savoy l'explique : la simplicité est un aboutissement.
Plus d’un siècle après la création des crêpes Suzette, la paternité de cette recette fait encore débat.
Une recette simple et traditionnelle, mais comme Guy Savoy l'explique : la simplicité est un aboutissement.