Ces petits pains sans pétrissage, je les fais très souvent depuis longtemps mais en général avec de la farine blanche (recette ici).
Le pain comme chez le boulanger, c'est long et il y a beaucoup de travail et d'attente.
Alors là, pour une fainéante comme moi j'ai trouvé la recette idéale ! Ce WE, j'avais envie de pain, et plutôt que d'aller en acheter j'ai.
PAIN SANS PÉTRISSAGE Pour faire le PAIN SANS PÉTRISSAGE il faut; 500 grammes de farine 20 grammes de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 350 ml d’eau tiède Farine pour le façonnage Cette recette se prépare le soir pour une cuisson le lendemain.
Une autre recette de pain cocotte ici de façon basique, toute simple à faire avec juste des graines de sésames sur le dessus.
Pain sans pétrissage à la cocotte facile sans robot, je te donne ma technique pour le cuire sans cocotte et avoir un pain de boulangerie
Vous êtes beaucoup à vous lancer dans la boulange pendant cette période de confinement afin de rester chez vous et de vous protéger un.