Cela faisait trop trop longtemps que je ne vous avais pas proposé de nouvelle recette avec mon levain.
Quoi de mieux qu'un pain maison bien moelleux et surtout bien mieux pour la ligne qu'un pain du commerce.
Je ne sais pas si vous avez déjà vu ma recette de pizza aux saveurs italiennes (tomate séchées, mozzarella, basilic et jambon Serano), mais je l’ai refaite avec une légère variante.
Très chargée en ce moment au niveau travail, pour commencer une semaine dans le Jura avec 15 petits jeunes des centres municipaux (cani-randonnée, musée, vtt, escalade, randonnées, spéléologie .
Les 10 consignes à suivre obligatoirement avec un régime ww.
500g de farine, 300ml d'eau , 1cas de sel, 2 cac de levure bruggeman, cuisson 240°, mouillé un peu le pain (pas d'eau ds le four )
Pain cocotte ultra-facile au thermomix, une technique sans pétrissage pour faire son pain.