Ma tribu est constituée d’amateurs de pain, et poussine ne donne pas sa place ! J’ai ma boulangerie préférée en ville et une autre que j’aime bien au chalet, mais j’ai parfois recours à une baguett…
Avec la recette du pain blanc, vous pouvez façonner vos pains en forme de baguette / épi ou en pain Polka (pain rond) Si vous dé.
Les fêtes arrivant à grand pas, il est temps de réfléchir à ce que nous allons mettre sur nos tables.
Mini quiche sans pâte aux champignons, idéal pour les déjeuners accompagné d'une bonne salade, une recette rapide et facile à faire.
« IG » ? C’est l’Indice Glycemique, le taux de sucre.
Ingrédients Pour 2 petites baguettes 300 gr d'eau tiède 12 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet de levure sèche) 375 gr de farine 8 gr de sel Mettre l’eau et la levure dans le bol du Thermomix sur 37° vitesse 2 pendant 2 minutes 30 Rajouter.
Baguette apéro farcie INGRÉDIENTS : 1 longue baguette 100g de beurre ramolli 2 œufs durs coupés en dés 150g de fromage type St Moret 200g de gruyère râpé 10 à 15 cornichons 2 cuillères à soupe de moutarde à l'estragon 30g de dés de jambon Préparation.