Voici des cookies vraiment super facile à faire et vraiment excellent, en plus le must c’est qu’ils ne sont pas gras du tout (c’est la banane qui apporte la matière grasse, et au …
Ingrédients Pour 2 petites baguettes 300 gr d'eau tiède 12 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet de levure sèche) 375 gr de farine 8 gr de sel Mettre l’eau et la levure dans le bol du Thermomix sur 37° vitesse 2 pendant 2 minutes 30 Rajouter.
Ma tribu est constituée d’amateurs de pain, et poussine ne donne pas sa place ! J’ai ma boulangerie préférée en ville et une autre que j’aime bien au chalet, mais j’ai parfois recours à une baguett…
« IG » ? C’est l’Indice Glycemique, le taux de sucre.
* 300 g d'eau * 375 g de farine *1 c à c de sucre * 1 c s de sel * 20 g de levure Mettre l'eau, la levure et 1 c à c de sucre 2 min 30/37°/vit1 Mettre le levain dans un saladier, refermer le bol et mettre le saladier dessus pour peser la farine.
Recette des baguettes tradition, très faciles à réaliser et aussi délicieuses que chez le boulanger !
La recette des baguettes maison facile et rapide ! Des baguettes prêtes en 5 minutes, sans pétrissage et sans robot ! Magique !