La baguette tradition d’Eric Kayser en vidéo pour réussir à la maison une baguette à la croûte craquante et à la mie moelleuse.
C'est une entrée printanière où les asperges panées aux flocons d'avoine et au parmesan servent de mouillettes à tremper dans un oeuf à la coque.
C'est dans la cuisine d'une brune que j'ai chipée cette recette originale qui convient parfaitement pour un apéritif dinatoire.
Retrouvez le plaisir de déguster du pain fait maison, tout juste sorti du four - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson 15 min - pour 4 petites baguettes - Mélangez grossièrement la farine, le sel et l'eau.
Voici la suite du menu antipasti commencé hier.
Salade de pomme de terre courgette et saumon WW, recette une salade légère, facile et simple à réaliser, idéale à servir en entrée gourmande.