Voici une délicieux plat Irlandais façon "Irish stew" ! Un plat qui me replonge à Dublin ou j'ai vécu 5 belles années ;) J'ai réalisé ce plat pour notre concert de Music Buxe, concert spécial pour fêter la St Patrick le saint patron de l'Irlande :)
Cette année, pour la saint Patrick, j'ai fait du soda bread irlandais.
17 mars : St Patrick Plat typiquement irlandais : le Dublin coddle Dublin coddle Ingrédients : 2 saucisses.
Demain c?est la St Patrick et pour la fêter dignement je vous propose un gâteau original puisqu?il est à base de guinness.
La Brotchan Foltchep est une soupe irlandaise aux poireaux et à l'avoine nourrissante et onctueuse.