Le Top des recettes de Végétalien
Potée auvergnate (végétarien, vegan) ?
La potée auvergnate est l'une des spécialités de la région dont elle se revendique.
Kouign amann (végétalien, vegan) ?
Né du mariage dégoulinant entre le beurre et le sucre, le kouign amann* ressemble à une galette dont le diamètre n?excède pas une vingtaine de centimètres pour une épaisseur de trois-quatre centimètres.
Pancakes à la pomme et farine de lupin
[Recette sans gluten et végétalienne] Vous le savez, je suis très attachée au petit déjeuner, c'est un repas où j'aime varier les r.
Pudding de tapioca, graines de chia et lait de coco - Hakabu
Pudding de tapioca, graines de chia et lait de coco, une recette végane facile et rapide !
Farci poitevin (végétalien, vegan) ?
Le farci poitevin, un chou cuit avec une farce, demeure une véritable institution dans le Civraisien.
Cookies moelleux à la banane et à l’avoine
Entre le muffin et les cookies, ces petits gâteaux végétaliens régaleront tout le monde !
Tartouillat aux cerises (végétalien; vegan) ?
Hésitant entre le flan et le clafoutis, le tartouillat met à l?honneur de la plus belle manière les fruits de saison (pommes, poires), mais jamais aussi bellement les grosses cerises noires que l?on trouve souvent en Bourgogne.
Mini cake de millet, carotte/poivron {végétalien}
Des mini cakes salés végétaliens express, que j’ai préparé pour ma lilou qui fait la tête aux légumes en ce moment (oui, encore …) avec une option sans gluten à condition d’utilis…
Tarte aux noix (végétalien, vegan) ?
Croustillante et moelleuse, la tarte aux noix associe à un support de pâte sablée un lit de noix concassées, additionnées de sucre, crème et sirop d'agave.