Une jolie assiette végétalienne aux couleurs automnales, pour faire le plein de légumes tout en se faisant plaisir.
Le printemps s’est bien installé, le mois de mai est enfin là!! Une petite pensée pour tous ceux qui aujourd’hui sont allés cueillir du muguet dans la forêt.
Un délicieux buddha bowl complet et rassasiant autour du magret de canard fumé pour faire le plein de super-aliments riche en nutriments excellents pour la santé ! Mais aussi et surtout pour se régaler !
Ce n'est pas parce qu'on est confinés qu'on ne doit se nourrir que de pâtes et de riz.
Ingrédients : Pour 2 bowls 150 g de lentilles vertes20 radis10 tomates cerises110 g de thon au naturel égouttécœur de batavia2 petits oignons frais Pour la vinaigrette 3 c à s de vinaigre de cidre2…
Le buddha bowl du matin Temps de préparation : moins de 10 minutes Temps de cuisson : 5 bonnes minutes C'est encore la saison.
Entre deux réveillons, on fait une petite pause a vec une recette légère et vitaminée, histoire de mettre au repos les estomacs fort sollici.
En été, rien de mieux qu’une grande et belle salade composée pour apporter un peu de fraîcheur.