Les Meilleures recettes de Irlande de nos blogueurs


Le Top des recettes de Irlande
Irish Fish Pie, le gratin de poisson Irlandais

Irish Fish Pie, le gratin de poisson Irlandais

La recette du Gratin Irlandais au poisson et à la crème, avec une purée aux pommes de terre et aux poireaux

Soda Bread aux fruits secs et à la cannelle

Soda Bread aux fruits secs et à la cannelle

Je n'ai plus fait de Soda Bread - pain irlandais - depuis fort longtemps.

Fish burger - Irlande (2)

Fish burger - Irlande (2)

Ce fish burger n'a rien à voir avec un fish and chip.

Beignets de lotte et purée de pois à la menthe

Beignets de lotte et purée de pois à la menthe

Je vous propose aujourd'hui une revisite gourmande de traditionnel fish and chips britannique.

Spécialité d’Irlande : Dublin Coddle

Spécialité d’Irlande : Dublin Coddle

À l'approche de la saint Patrick, je suis un peu fébrile car c'est une fête que j'apprécie beaucoup.

Poulet à la bière brune de la St Patrick

Poulet à la bière brune de la St Patrick

La Saint Patrick ( 17 mars ) commémore la christianisation de l’Irlande par Maewyn Succat qui présenta au roi le concept de la Sainte.

Gâteau irlandais de la Toussaint

Gâteau irlandais de la Toussaint

En Irlande, ce gâteau est traditionnellement préparé pour la Toussaint.

Fêtons la St Patrick en vert !

Fêtons la St Patrick en vert !

Bonjour tout le monde ! le 17 mars, c'est la St Patrick ! Célébrée en Irlande mais également aux Etats Unis, c'est l'occasion de passer un bon moment, faisant la part belle à la convivialité, la bière bien sûr et n'oublions pas la couleur verte .

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