Je n'ai plus fait de Soda Bread - pain irlandais - depuis fort longtemps.
La recette du Gratin Irlandais au poisson et à la crème, avec une purée aux pommes de terre et aux poireaux
Je vous propose aujourd'hui une revisite gourmande de traditionnel fish and chips britannique.
À l'approche de la saint Patrick, je suis un peu fébrile car c'est une fête que j'apprécie beaucoup.
Voici un pain vite fait sans levure de boulanger, donc pas de temps de levée et pourtant il se déguste vraiment comme un pain.
La Saint Patrick ( 17 mars ) commémore la christianisation de l’Irlande par Maewyn Succat qui présenta au roi le concept de la Sainte.
Aujourd'hui, 1er février, on célèbre la Sainte Brigitte! Vous ne connaissez peut être pas cette fête, mais elle est célébrée notamment en Irlande, car Sainte Brigitte est une sainte patronne de l’Irlande comme Saint Patrick! La saint Brigitte étant.