La recette du Gratin Irlandais au poisson et à la crème, avec une purée aux pommes de terre et aux poireaux
Je n'ai plus fait de Soda Bread - pain irlandais - depuis fort longtemps.
Je vous propose aujourd'hui une revisite gourmande de traditionnel fish and chips britannique.
À l'approche de la saint Patrick, je suis un peu fébrile car c'est une fête que j'apprécie beaucoup.
La Saint Patrick ( 17 mars ) commémore la christianisation de l’Irlande par Maewyn Succat qui présenta au roi le concept de la Sainte.
En Irlande, ce gâteau est traditionnellement préparé pour la Toussaint.
Bonjour tout le monde ! le 17 mars, c'est la St Patrick ! Célébrée en Irlande mais également aux Etats Unis, c'est l'occasion de passer un bon moment, faisant la part belle à la convivialité, la bière bien sûr et n'oublions pas la couleur verte .