Recette des cannelés bordelais à la vanille ! - Cannelés revisités Préparation de la recette : 1h + 1 jour Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 300g de farine 500g de sucre 100g de beurre 6 jaunes…
Des minis cannelés aux pralines roses pour apporter de la couleur et de la gourmandise.
Pour une cinquantaine de minis cannelés Préparation: 10 mn Repos: 12h Cuisson: 1h15 50 cl de lait 2 jaunes d’oeuf 2 œufs 40 g de beurre 70 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré 100 g de farine 100 g de sucre en poudre Versez.
Ingrédients : 16 gros cannelés 75 g de chorizo 100 g de fromage de Beaufort 50 cl de lait 60 g de beurre 1 œuf 1 jaune d’œuf 100 g de farine type 55 (ou farine type 45) Poivre du moulin Préparation : Versez le lait dans une casserole, ajoutez le beure.
J’ai eu la joie de trouver au pied du sapin une boîte renfermant des moules à cannelés* en cuivre, ceux qui permettent à la croûte d’être joliment caramélisée et que je rêvais de posséd…