Le Top des recettes de Corse
Cannelonis d' aubergines farcis à la brousse (Corse)
Une recette corse tirée du livre "pour le plaisir de recevoir, la Corse" Romain pages éditions.
Poivrons grillés sardines au cédrat corse
Coucou, Avant de laisser complètement la place aux légumes d'automne, profitons encore un peu de ces beaux poivrons pour réaliser cette petite salade toute simple mais relevée par les délicieuses sardines à l'huile d'olive et au cédrat corse de mon partenaire.
Veau à la Corse
Veau à la Corse Je vous avais déjà proposé cette recette de sauté de veau au poivron et pulpe de tomates , cette fois, pour un jeu, je voulais cuisiner une recette Corse :-) Je sais que les puristes vont faire des bonds, mais oui, par manque de temps,.
Petites crèmes à la confiture de clémentines corses
Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une petite douceur qui m'a été inspirée par une île que j'aime beaucoup : la Corse! Lorsque j'ai visité la Corse, j'avais été séduite par la belle diversité de confitures que l'on pouvait trouver là bas : cédrat,.
Baba au coulis de clémentines corse (sans alcool)
Je suis un fan de baba au rhum et je voulais tenter une version sans alcool, histoire que les enfants puissent aussi en profiter… Pour parfumer le baba, j’ai opté pour les clémentines c…
MiniMuffins de Printemps
Bonjour à tous !! J’espère que ça va bien et que vous avez profité durant ce long week-end de l’Ascension pour vous reposer et cuisiner un petit peu .
Quiche du Maquis de la Nonna et gastronomie Corse
La Nonna "a emballé les papilles de son Z'hommedamour" avec cette quiche de son invention.
Crêpes à la farine de châtaignes
J'a reçu il y a quelques jours un colis de ma famille corse rempli de bons produits artisanaux, notamment des figatellis qu'ils font eux même mais aussi des canistrellis et de la farine de châtaignes.
Soupe de tomates rôties aux herbes
Je vous le disais dimanche, j'ai passé mes 10 derniers jours entre la Corse et la Croatie.