Les Meilleures recettes de Allemagne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Allemagne
Spätzle à l'alsacienne

Spätzle à l'alsacienne

Ingrédients pour 4 personnes Pâte 250 gr de farine 5 gr de sel 2 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf 130 gr de fromage blanc 75 ml d'eau Mélanger la farine, le sel, les oeufs, le jaune d'oeuf et le fromage blanc dans votre robot Ajouter l'eau petit à petit.

Gâteau nid d’abeilles « Bienenstich » - Christophe Felder

Gâteau nid d’abeilles « Bienenstich » - Christophe Felder

Le gâteau nid d'abeilles ou « Bienenstich » est un dessert allemand populaire, composé d'une pâte à brioche, d'une garniture à la crème à la vanille et d'une délicieuse couche croustillante au miel et aux amandes.

SPÄTZLE GRATINÉES AU POTIMARRON ET CHAMPIGNONS

SPÄTZLE GRATINÉES AU POTIMARRON ET CHAMPIGNONS

Quand je vous disais que je fais une fixette sur les gratins.

Spätzle au potimarron

Spätzle au potimarron

Ingrédients : pour 4 personnes 350 g de potimarron cuit 2 gousses d’ail 1 œuf 200 à 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) Sel et poivre du moulin Noix de muscade râpée Huile d’olive ou de tournesol Préparation : Préchauffer le four à 180° C (thermostat.

Boeuf Bourguignon et Spaëtzle maison

Boeuf Bourguignon et Spaëtzle maison

Une viande tendre, une sauce onctueuse, le tout accompagné d’un bon vin et de spaëtzle maison

Recette spatzles au fromage ww - un délice pour accompagner vos plats.

Recette spatzles au fromage ww - un délice pour accompagner vos plats.

Recette spatzles au fromage ww, un délicieux plat pour accompagner votre repas principal.

Spätzle au thon et à l'ail

Spätzle au thon et à l'ail

Vous connaissez les spätzle??? c'est une sorte de spaghetti alsacien que l'on trouve aussi beaucoup en Allemagne.

Spaetzle  aux foies de volaille

Spaetzle aux foies de volaille

Je vous propose un petit plat qui se prépare rapidement.

Gâteau à la liqueur d'oeuf ou au Bailey's

Gâteau à la liqueur d'oeuf ou au Bailey's

Gâteau à la liqueur d'oeuf Ça faisait un moment que je voulais tester ce gâteau à la liqueur d’œuf de Nadia du blog Objectif Zéro Miettes! Il s'agit d'un gâteau traditionnel allemand parfumé à la liqueur d’œuf, une liqueur typique de là-bas et délicieuse.

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