Le Top des recettes de Russie
Borcht à l'oseille
Traditionnellement, dans les campagnes, le potage à l'oseille marque la fin de l'hiver.
Pirojkis
Vous connaissez mon amour et ma curiosité pour les cuisines étrangères et pour une fois je me dirige vers la Russie avec une recette de pirojki qui a attiré mon oeil, je ne pourrais pas vous dire si c'est une recette traditionnelle malheureusement je.
Vatrouchka au pavot
Préparation au pavot Faire chauffer le lait avec le pavot, le miel et la vanille liquides.
Crêpes russes à la ricotta
Pour fêter la Chandeleur, je vous invite en Russie et je vous propose de déguster ces Crêpes russes à la ricotta avec quelques cerises Amarena.
Pavlova fraise et fleurs de sureau
La Pavlova est un dessert qui a été conçue en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.
Brioche russe
Pour un moule à cake de 32 cm Ingrédients 600 g de farine 250 g de lait tiède (250ml) 12 g de levure de boulanger fraîche 90 g de sucre 90 g de beurre mou 2 œufs 50 g de beurre 40 g de sucre 3 cuillères à café d'extrait de vanille ( j'ai ajouté) 1 jaune.
Khatchapuri
Encore une recette qui nous fait voyager ✈… Cette fois-ci, nous partons en Géorgie (pays frontalier de la Russie et de l'Arménie, sur les bords de la mer Noire) avec cette spécialité locale le Khachapuri.
Salade russe aux betteraves
Ingrédients pour 4 personnes : 2 boites de thon à l'huile d'olive 2 pommes de terre 2 carottes 2 betteraves rouges cuites 75 g de.
