Le Top des recettes de Russie
Pancakes au fromage frais à la noix de coco - Syrniki - www.sucreetepices.com
Aujourd'hui je reste dans le fromage frais mais je vous propose une recette sucrée, pour le goûter ou le petit déjeuner.
Bœuf stroganoff : recette traditionnelle de la cuisine russe
Le bœuf Stroganov est un plat traditionnel russe composé d'un ragoût de viande de bœuf marinée, sautée puis mijotée dans une sauce à la crème aigre, moutarde, paprika, oignons et champignons.
Pavlova à la framboise
La pavlova est un dessert que j’adore faire! Il s’agit d’une meringue ainsi nommé en l’honneur de la ballerine russe Anna Pavlova, nappée de crème fouettée, ici aromatisée à…
Boeuf stroganoff-quand il ne fait pas trop chaud!!!
Voici une recette que j'ai fait il y'a quelque temps , un autre plats de l'Europe de L'Est.
Kulich Cruffin, Brioche de Pâques Orthodoxes
Kulich Cruffin, Brioche de Pâques Orthodoxes -ATELIER DE BRIGITTE- Le Kulich est est une brioche roulée que l'on retrouve chez nos amis Orthodoxes, surtout dans la vieille Russie traditionnelle.
Salade russe allégée ( 215 cal/ par personne)
Pour 4 personnes: 250 g de yaourt 0% 475 gr blancs de poulet 1 boîte de petit pois - carottes ( 250 gr) 1.
Bougies à croquer
Anecdote plutôt cocasse: j'étais en pleine préparation de ces biscuits lorsque je me suis retrouvée dans le noir complet.
Le festival des cerfs-volants à Berck
Je vous emmène en balade à Berck sur Mer pour le festival international des cerfs-volants dont c'est le dernier jour aujourd'hui.