Le Top des recettes de Russie
Koulibiac (végétalien, vegan) ?
Plat traditionnel russe, le koulibiac est un long chausson de pâte levée, doré et décoré, renfermant plusieurs couches de farce.
Galettes de pois cassés (végétarien, vegan) ?
Cette recette m?a été inspirée? par une soupe de mon enfance en Russie.
Vatrouchka, gâteau traditionnel russe au fromage blanc
Rien n'est plus ancien que ce que l'on nomme aujourd'hui plus communément, le "cheesecake", surtout si l'on considère qu'il s'agit ni plus ni moins d'un gâteau au fromage avec du lait et des céréales.
Gâteau ultra léger à la rhubarbe (Sharlotka)
Aujourd'hui je vous propose un gâteau très frais et léger comme une plume, avec une croûte légèrement croquante et une mie très moelleuse.
"Beurre d'escargot" à tartiner (végétalien, vegan) ?
Après avoir décliné notre beurre végétal en tartinade sucrée (voir notre chocobeurre ), j?avais envie de proposer une version salée.
Naleniki ruskie----Crêpes farcie à la russe (recette polonaise) ----qui goûte le pierogi
Une petite recette polonaise économique fait à partir de crêpes que l'on farci de farce à pierogi ( pomme de terre et.