Le Top des recettes de Sushi
Comment faire des nigiri-sushis et maki-sushis.
Je me suis acheter la boite kit sushi donc la c'est vraiment pour montrer comment on fait des nigiri- sushi et des maki-sushis.
Chirashi
Ingrédients 4 Personnes: 100 g de coeur de filet de saumon frais 2 filets de daurades royales 200 gr de crevettes roses décortiquées 400 g de riz spécial sushi 10 c à s de préparation à Sushi Un peu de sésame noir Quelques brins de ciboulette.
LES AMUSE-BOUCHES DE NOEL
La photo ne rend pas très bien, j'étais invitée chez ma belle soeur pour la noël et j'ai préparé des amuse-bouches -un soupe de poireau bacon -des sushis au saumon fumé -des mini cakes aux gésiers et aux cépes -des rouleaux de printemps La soupe ingrédients.
Sushis de printemps
Ingrédients (10 personnes): Feuilles de riz 1 verre de riz rond Saumon fumé coupé en lamelle Feuilles de salade 2 cas de sucre 2 cas de vinaigre de riz avocat couple en tranches mozzarella coupé en lamelles Préparation: Faire cuire le.
Inari Sushi Bowl
La recette japonaise d'un bol de riz parfumé avec du vinaigre de riz et du furikake et surmonté de lamelles de tofu frit
Maki sushi de pomme de terre
Pour continuer dans la série des maki, j’avais très envie de refaire les surprenants maki à la pomme de terre et saumon que Kasper Kurdahl.
Sushis de maquereaux, sauce soja moutardée
Retour de pêche en mer riche en maquereaux, nous avons choisi de déguster le poisson frais en sushis =) Evidemment, la recette fonctionne également avec des lamelles de saumon frais ou fumé en remplaçant la moutarde par du wasabi.