Le Top des recettes de Soba
Salade de nouilles soba
Voici une petite salade estivale très rapide à préparer, qui nous vient tout droit du Japon.
Korokke soba - Nouilles de sarrasin et croquette de pomme de terre à la japonaise
Nouilles de sarrasin et croquette de pomme de terre à la japonaise
Pates soba aux carottes rôties
Ingrédients pour 2 personnes 2 anneaux de pâtes 2 à 3 carottes huile d’olive, de la mâche, du parmesan, crème de champignons aux truffes, pignons de pin Préparation Eplucher les carottes, les…
Oeuf mollet sur lit de soba aux légumes
Des oeufs, des oeufs, encore des oeufs, j'en mange énormément en ce moment! Ayant passé 10 jours à la ferme bio de mon fils Victorien en Bretagne (100 poules et bientôt 200 en plein air qui pondent de jolis cocos) et ayant moi-même 3 poules, je ne manque.
Bouillon chinois aux crevettes
Pour 6 personnes Ingrédients : - 50g de nouilles soba au thé vert - 2 petites carottes - 24 crevettes - 1 oignon - 1/2 cuillère .
Pates soba au Teriaki et crevettes
Pour 2 personnes 200g de brocoli 2 carottes 1/2 oignon 75g de pates chinoises Soba 2 CS de sauce teryaki 1 CS de sauce soja .