Le pain chapati est un pain indien qui ne nécessite aucune levée et peu d’ingrédients.
Cuisine indienne, me revoilà ! Après les naans au fromage et le dhal de lentille corail et patate douce, vient le tour d’un poisson préparé avec des saveurs tandoori.
Direction l'Inde le temps d'un repas avec ce savoureux dhal de lentilles corail au lait de coco agrémenté de nombreuses épices : cardamome, cannelle, badiane, curcuma, cumin et gingembre
Je vous livre aujourd'hui 2 incontournables de la cuisine indienne : le dahl et les naans.
Voici la recette des naans qui accompagneront à merveille le dhal au poulet ou n'importe laquelle de vos envies.
Les dhals ressemblent à des lentilles jaunes ou vertes (la lentille corail en fait partie) et se dégustent en velouté ou avec.
Dhal de lentilles coco curry d'Angelique au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
For some reason, je cuisine beaucoup asiatique en ce moment.
Coup de cœur pour la recette de dhal de lentilles corail et tomates.