Semaine végétarienne 4 - Cette recette de la cuisine indienne est un coup de cœur, elle est d'ailleurs devenue un grand classique à la mais.
Repas familial du dimanche soir : ma poulette Clara était présente avec son Alexandre, aussi connu sous le nom du plus gentil beau-fils du monde ?.
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Repas Gratin de pâtes au brocoli Quiche épinard et chèvre Farz noir au micro ondes Ratatouille Brandade de thon Dhal de lentilles corail…
Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 3 mesures de riz + 5 mesures d’eau ½ verre de lentilles noires ½ verre de lentilles rouges ½ verre de dhal gram 1 branche de thym 2 feuilles de persil 1 feuille d…
Mon dhal de lentilles corail a tout pour plaire! J'adore le faire l'été quand il pleut, il réchauffe et fait du bien tout simplement.
Entre deux fêtes, on passe au régime végétarien avec ce dhal de lentilles, nourrissant et épicé juste comme il faut.
Le retour des dhals est annoncé ! Avec le temps qui s'est rafraîchi, une envie de nourriture saine, végétarienne et riche en saveurs nous ti.
Connaissez-vous le dhal ? Pour ce plat végétarien par excellence, j'ai associé lentilles corail, tomates et coriandre ! Et vous, quel est votre dhal favori ?