Le Top des recettes de Inde
Samossas à la courgette et au bleu d'Auvergne
Ingrédients (pour 16 samossas): 8 feuilles de bricks 1 petite courgette 1 càs de fromage blanc 1 glaçon d'ail des ours du bleu.
Naan Roghan Bread (Afghanistan) et poulet Tikka massala
Naan Roghan bread un voyage en Afghanistan qui se trouve sur la route de la soie, ainsi qu’un poulet Tikka massala, une escale en Inde pour participer au défi : Foodista n°40.
Spécialité indienne : Naans sésame pavot
Aujourd'hui je vous présente ma première tentative de réalisation de naans.
SEL AROMATISÉ À LA NOIX DE COCO & CURRY INDIEN
Voici un petit sel, qui parfume les volailles (grillades de poulet, dinde) ou les papillotes de poissons blancs.
Brochette de tofu tandoori & sauce menthe-coriandre
C’est l’histoire d’une meuf qui se voyait déjà lézarder au soleil en mode farniente pendant ses vacances sauf que … comme de par hasard une fois les vacances arrivées les jo…
Aloo tikki
En hindi et en marathi , le mot aloo signifie pomme de terre et le mot tikki désigne une petite croquette.
Apéro express& simplissime: Tartinade de haricots rouges tandoori
Un petit apéro express avec les restes du frigo.
Biryani aux crevettes
Biryani aux crevettes Ingrédients : 12 grosses crevettes ou gambas, 60 g de riz basmati, 1 oignon, 1 tomates, 1 yaourt nature, 10.
SAMOSSA CHEVRE MIEL
Pour un apéro sympathique entre amis voici des petits samossa très facile a faire et délicieux ;) Pour 6 personnes : - 8 feuilles de.