Depuis que j'ai acheté un paquet de farine de coco sans savoir vraiment quoi en faire, je suis à la recherche de recettes sur le net et ai cherché à en savoir plus sur cet aliment qui cache pas mal de qualités.
Il y a quelques jours, je découvrais une alléchante recette de poisson sur la page Facebook de Spécialités Antillaises.
Les Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre.
Les Rhums arrangés sont des préparations à base de rhum dans lequel on fait macérer des fruits, des épices, des plantes et du sucre.
Durant mes vacances en France, j'ai fait quelques essais cuisine avec l'huile de coco de mon partenaire Dewthilina France.
Aujourd’hui, je vous ai préparé un arepa dominicana, délicieux gâteau de semoule de maïs et de noix de coco simple et facile à réaliser.
Ce sont de petites boulettes de manioc farcies au cheddar frites, typiques de la République Dominicaine.
Avec ce titre, Morir Soñando (littéralement Mourir en Rêvant), vous pourriez penser que je vais vous parler d'un roman, ou d'une poésie.