Depuis que nous avons récupéré un nouveau service de table, j'avais dans un coin de la tête l'idée d'utiliser une assiette creuse pour préparer un de ces fameux plat à base de légumes et de céréales : un buddha bowl.
Des patates douces, des pois chiches, de l’avocat, ce buddha bowl au quinoa et bananes rôties est une véritable gourmandise.
Mais qu'est-ce donc ? Il existe au moins deux théories sur le nom de ce repas.
J'avais envie aujourd'hui de me faire un poké bowl au saumon, recette que je fais malheureusement rarement, mon chéri n'étant pas très fan
Vous l'avez déjà sans doute vu sur les réseaux sociaux, le Buddha bowl est partout ou presque.
Recette d'Hawaï, les manapua, petits pains à la vapeur garnis de viande (porc)
Pour 1 personne 1 carotte rapée Quelques tomates cerises Quelques radis 1/2 avocat un peu de laitue 30g de quinoa sec 70g de.
Délicieux en toute saison, ce poke bowl mangue-avocat s’apprécie d’autant plus aux beaux jours pour sa fraîcheur.