Le Top des recettes de Maroc
Brochette de filet de cabillaud à la chermoula
Calories : 97kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson 10-15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de cabillaud - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil frais - 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche - 1 cuillère.
Thon à la plancha façon chermoula
1 belle tranche de thon frais 2 càc de coriandre poudre 2 càc cumin poudre 1 càc poudre de paprika fumé 2 gousses d'ail huile d'olive le zeste râpé et le jus d'un demi citron 1 bouquet de coriandre fraîche Mélanger les poudres de coriandre, de cumin.
Harira expresse et végétarienne (à l’autocuiseur, Cookeo, Cosori ou Instant Pot)
Bonjour le monde Aujourd’hui, pour se réchauffer, je vous embarque pour un voyage culinaire vers le Maroc 🇲🇦, avec cette délicieuse harira.
Tajine de cabillaud aux tomates, courgettes et pommes de terre à la charmoula
La sauce charmoula est une préparation indispensable à la cuisine marocaine et varie d'une région à autre Le mélange est très parfumée et.
Riz aux lentilles à la marocaine
Une petite recette qui me vient du petit livre:la cuisine marocaine d'Anne Wilson.
Tajine de saumon aux olives, tomates et citron
Le parfum de la cuisine marocaine qui m'a enchantée dès que j'ai trouvé cette recette chez Piroulie (allez voir son blog gourmand ici) .
Cigares aux amandes, miel et à la fleur d'oranger - Recette Marocaine
Cigares aux amandes: Recette des cigares aux amandes, miel et à la fleur d'oranger.
La Chermoula
La chermoula est une marinade marocaine qui fait partie du patrimoine marocain tout comme que le couscous.