Le couscous est un plat traditionnel emblématique des pays du Maghreb.
COUSCOUS MAISON pour 4 personnes 1 kilo de boeuf a braisé 1 kilo de poitrine d'agneau ou colier facultatif (cuisse de poulet et merguez) 1 paquet de semoule moyenne 1 kilo de courgettes 4 navets 2 oignons 1 branche de celeri 200g de pois chiche frais.
Une recette de couscous de la communauté judaïque généralement très piquant servi principalement en Tunisie et dans l’est de l’Algérie .
Un plat réconfortant qu’il fait bon cuisiner: pour les bonnes odeurs qui envahissent la cuisine, pour le plaisir gustatif qu’il procure.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Le couscous du week-end, le vendredi en Algérie, c'est sacré, la famille est réunie en général autour d'un couscous familial, convivial et généreux, à
Un bon plat de couscous convivial à la viande de bœuf et aux légumes, courge, courgette et carottes , j'ai choisi du couscous gros grains roulé fra
Ingrédients pour 5 personnes: -5 petites pommes de terre, 3 grosses carottes fendues en deux dans le sens de la longueur, 5 minis poireaux, 1 poivron rouge et 1 vert, 1 petite aubergine, 3 petits n…