Les Meilleures recettes de Bénin de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bénin
Accras de morue!!!!!!

Accras de morue!!!!!!

Une petite envie d'accras et hop ils sont servis! le tout sur ma nouvelle nappe madras que je me suis faite.

P'tits croquettes de cabillaud façon acras au basilic

P'tits croquettes de cabillaud façon acras au basilic

Il me restait un reste de cabillaud et je me suis rappelée d'une recette vue dans le Best of Gourmand zéro gaspi.

Recette : Accras de crabe

Recette : Accras de crabe

Recette : Accras de crabe - Accras de crabe Préparation de la recette : 40 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : une boîte de crabe 1 branche de persil 1 gousse d\'ail 25…

Recette : accras de banane et noix de coco

Recette : accras de banane et noix de coco

Recette : accras de banane et noix de coco - Accras de banane Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 bananes (on pourra utiliser des bananes séchées mais fraîches c\'est mieux)…

Recettes de tapas et antipasti

Recettes de tapas et antipasti

Accras de morue Moules à la tomates et aux poivrons Tapas de moules en salade

Accras de morue

Accras de morue

Les accras sont une spécialité de la cuisine antillaise, on les mange en apéritifs.

Croquettes de thon façon acras

Croquettes de thon façon acras

Bon à la base je voulais tester une recette d'acras de sardines vue dans un magazine, mais comme personne n'aime les sardines chez moi (à part moi) j'ai jeté mon dévolu sur le thon !!! (valeur sûre 😁) Donc ça a fait un carton à l'apéro, on a apprécié.

Acras de morue

Acras de morue

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Repos : 60 min Ingrédients pour 8 personnes :  400 g de filets de morue 4 feuilles de laurier 4 oignons ou 6 échalotes  4 gousses d'ail 250 g de farine 4 œufs  15 cl de lait  1 sachet de levure de bou.

ACRAS DE MORUE AUX ÉPICES

ACRAS DE MORUE AUX ÉPICES

Des acras de morue aux épices, sorte de petits beignets à la morue, savoureux à consommer sans modération, hélas, réalisés avec un reste de morue que

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