Une petite envie d'accras et hop ils sont servis! le tout sur ma nouvelle nappe madras que je me suis faite.
Il me restait un reste de cabillaud et je me suis rappelée d'une recette vue dans le Best of Gourmand zéro gaspi.
Recette : Accras de crabe - Accras de crabe Préparation de la recette : 40 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : une boîte de crabe 1 branche de persil 1 gousse d\'ail 25…
Recette : accras de banane et noix de coco - Accras de banane Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2 bananes (on pourra utiliser des bananes séchées mais fraîches c\'est mieux)…
Accras de morue Moules à la tomates et aux poivrons Tapas de moules en salade
Bon à la base je voulais tester une recette d'acras de sardines vue dans un magazine, mais comme personne n'aime les sardines chez moi (à part moi) j'ai jeté mon dévolu sur le thon !!! (valeur sûre 😁) Donc ça a fait un carton à l'apéro, on a apprécié.
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Repos : 60 min Ingrédients pour 8 personnes : 400 g de filets de morue 4 feuilles de laurier 4 oignons ou 6 échalotes 4 gousses d'ail 250 g de farine 4 œufs 15 cl de lait 1 sachet de levure de bou.
Des acras de morue aux épices, sorte de petits beignets à la morue, savoureux à consommer sans modération, hélas, réalisés avec un reste de morue que