Le Top des recettes de Jus
Blanquette de saumon
Ingrédients: 4 pavés de saumon 150 gr de champignons de Paris surgelés 2 échalotes émincés le jus d'un citron 1 jaune d'oeuf 25 cl de fumet de poisson 25 cl de crème fraîche 10 g de beurre 20 cl de vin blanc sec sel et poivre 1 carotte Préparation: Épluche.
Boudins blancs maison à la truffe ou à la morille
Beurre,carotte, oignon, blanc de poireau, persil, thym, laurier, gousse d’ail, chair de volaille, fécule de maïs ou de pommes de terre, jus de truffe, porto rouge, œuf, truffe ou morille , inspirée…
Confiture de prunes jaune
Préparation : 35 min Macération 1 nuit Cuisson : 15 min Ingrédients : 1kg de prunes jaunes 700 gr sucre 1 jus de citron 1 cuillère en bois 1 casserole
Cocktail de St Valentin, au fruit de la passion, gingembre & mangue
Juste après les fêtes de fin d'année, j'ai reçu un nouveau jus de fruits de chez Gayelord Hauser, une marque de produits diététiques que l'on trouve en grandes surfaces, qui s'appelle "Detox au Gingembre".
Lumaconi farcis aux rillettes de sardines
C’est en me replongeant dans le dossier de photos des recettes à publier que j’ai retrouvé cette recette, testée et approuvée il y a maintenant plus d’un an! Une bonne idée pour un apéro dînatoire, c’est frais et plein de saveurs.
Tourte au saumon frais et sa petite sauce à l'oseille
Voici une tourte vite préparée que vous pourrez improviser facilement pour un dîner par exemple.
CARRÉS AUX DATTES
Voici une recette de carrés aux dattes infaillible!!! CARRÉS AUX DATTES -500g de dattes -1 tasse de jus d'orange -3/4 tasse de beurre f.
Jus de Ditakh (Detarium senegalense)
Ingrédients pour 1,5 L – 300 g de pulpe de Ditakh – 1,2 L d’eau – 225 g sucre roux (ou plus selon vos goûts) – 2 CAS de sucre vanillé ou 1 CAS de vanille liquide – 1 CAS .