Le Top des recettes de Thé
Velouté de Butternut au foie gras
Un velouté très raffiné, en petite cocotte individuelle, du foie gras, un pur régal.
Croustillant pralinoise mousse chocolat
Gâteau fait à l'infini, tellement il est bon, gâteau sans cuisson, les étapes de la recette sont ici et à présent je fais fondre mon.
Cake chocolat blanc et thé vert matcha
Il me fallait un dessert "japonais" et j'avais justement acheté de la poudre de thé vert matcha le week-end dernier.
Entremet mousse framboise
C'est ma voisine qui voulait un gâteau léger après une bonne raclette et pour fêter la retraite de son mari .
Risotto crémeux aux coquilles Saint Jacques
Pour 2 personnes, il nous faut : 200 gr de risotto Gallo ou Italiamo de chez Lidl très bon 12 coquilles Saint Jacques 100 gr.
Sauté de porc au lait de coco
Pour 3 personnes, il nous faut : 500 gr de sauté de porc 1 verre de vin blanc sec 2 carottes 1 poireau 1 petit oignon 1 petite.
FLAN AU THÉ MATCHA NON SUCRÉ
Lll➤ Le matcha en japonais signifie “poudre de thé”, cette poudre provient des meilleures feuilles de thé vert moulues.