Aujourd'hui je vous partage une recette que j'adore et qui est assez légère : la tarte miroir aux fraises ! Je l'avais déjà fait en version.
Ingrédients (6 personnes): - 100 gr de Noix de Coco Râpée- 200 gr de Farine- 125 gr de Beurre Mou- 80 gr de Sucre Glace- 1.
En préparant mon post de la tarte à l'ananas, je me suis rendue compte que je n'avais jamais pris le temps de vous dévoiler ma recette de la pâte sablée, pourtant bien utile et pratique.
Voici ma recette de pâte sablée de base, que je tiens de ma bible en cuisine: Les recettes faciles de pâtisserie de Françoise Bernard.
Je vous montre comment réussir sa pâte sablée à travers la recette et grâce à des trucs et astuces.