Voici un grand classique pour l'epiphanie, la galette des Rois à la frangipane.
Ingrédients 250g de farine 125g d’eau 5g de sel 10g de beurre fondu 165g de beurre de bonne qualité La détrempe Réalisez un grand puits avec votre farine sur votre plan de travail Remplissez …
Dans la série des pâtes feuilletées, aujourd’hui, je vous présente la pate feuilletée comme la font les pros on a vu la pâte feuilletée express(recette ici )….
Pâte feuilletée semi rapide de Mercotte, pâte feuilletée de Mercotte la recette semi rapide de Lenôtre vue dans l'émission meilleur pâtissier
Comme il me restait de la pâte feuilletée maison, eh oui il en fallait pour ces jolies et bonnes galettes.
L'automne est synonyme de saveurs réconfortantes et de plats chaleureux.
Voici une petite recette qui change un peu de l’ordinaire, car il s’agit d’un plat réalisé avec une pâte feuilletée à la farine de lentilles (réalisé sur la base de la pâte feuilletée thermomix) Ingrédients pour la pâte feuilletée à la farine de lentilles:.
Les ingrédients : - 800 g de farine - 500 g de margarine SALHA à température ambiante ( ou n'importe quelle margarine de.