Test et encore des tests !! Cette fois ci je viens de réaliser une ganache aux carambars qui va me permettre de garnir mes macarons, elle peut aussi bien entendu être posée sur des cups cakes, ou faire encore des décorations de gâteaux.
Première aventure dans l'univers de ce chef qui s'impose pourtant de plus en plus ces dernières années, par sa créativité, notamment au Palace Prince de Galles où son talent a explosé au grand jour grâce à son travail hors du commun de la vanille qui.
Je vous propose ce soir une nouvelle ganache : la ganache de fraise Tagada.
Je n'avais pas encore mis en ligne la recette de ma ganache caramel au beurre salé, excellente cette ganache qui m'a permis de garnir de petits macarons bleu ciel.
L’automne est bien là et avec lui les premiers froids et les journées humides, alors on se console avec un bon gros gâteau comme un bundt cake, gâteau simple venu des USA réalisé dans un moule en m…
Préparation :30 min Cuisson : 1 h 15 min Ingrédient pour une 20e de petits cakes 2 œufs 2 bananes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 240 gr de farine 170 gr de sucre 1 soupçon de levure 130 gr de beurre fondu 1 pincée de sel Pour la.
Recette de ganache menthe citron façon mojito ! Une ganache montée pour garnir vos macarons, cupcakes, etc.
Recette de macarons au chocolat avec ganache facile ! Une recette gourmande et délicieuse.