Le Top des recettes de Jaune d'oeuf
Tarte au citron
Il existe énormément de recettes différentes de tartes au citron, en voici une très simple (et gourmande, bien sûr !) Pour une tarte : Ingrédients : Pour la pâte : -125 g de farine -60 g de beurre salé -50 g de cassonade -1 jaune d'oeuf Pour la crème.
Pâté en croûte
Préparation : 1 heure Cuisson : 1h30 minutes Pour un moule de 25 centimètres de long et 20 tranches environ.
Filet mignon de porc en croûte
Ingrédients: Un filet mignon de porc Une pâte feuilletée Moutarde à l'ancienne Un oignon Un jaune d'oeuf Sel et poivre Coupez.
Hélènettes
Les Hélènettes : Une recette simple, rapide, délicieuse, moelleuse et anti-gaspi jaune d'oeuf.
Feuilletés au jambon fromage
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 2 tranches de jambon blanc - 100 g de gruyère râpé - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - ciboulette - 1 jaune d'oeuf Préparation de la recette : Étaler la pâte feuilletée sur une plaque préalablement.
Galette des rois aux poires
Les ingrédients (quantités pour 1 pièce) 2 Rouleaux de pâte feuilletée 3 Œufs 150 g Sucre semoule 150 g Poudre d'amande 150 g Beurre doux Pour la crème 3 Poires 50 g Sucre semoule 10 g Beurre doux 1 Jaune d'oeuf Pour la crème d'amande Travailler le beurre.
Tarte tatin à la tomate
1 pâte feuilletée 600 gr de tomates cerises assez grosses 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel, poivre noir du moulin 2 cuillères à soupe de miel Un peu de farine 1 jaune d'oeuf Quelques feuilles de basilic et de menthe fraîche Préchauffer.