Les Meilleures recettes de Jaune d'oeuf de nos blogueurs


Le Top des recettes de Jaune d'oeuf
Des canestrelli en Ligurie et notamment à Gênes

Des canestrelli en Ligurie et notamment à Gênes

Une nouvelle recette de biscuits à base de jaune d'oeuf dur pour une texture incomparable qui me rappelle les sublimes sablés vendéens .

Pâté lorrain à ma façon

Pâté lorrain à ma façon

Pâté lorrain à ma façon Bonjour les gourmets et gourmands je vous propose une recette toute simple pour ce soir.

Cannelloni au chèvre

Cannelloni au chèvre

     Cannelloni au chèvre Voilà cette fois, vous n'aurez pas les photos du plat terminé (je ne la retrouve pas) mais pas d'inquiétude cela ne retirera rien au goût de cette délicieuse recette ! Ingrédients pour 4 personnes (marmiton)  1 oignon émincé.

Avocats aux crevettes

Avocats aux crevettes

Pour 4 personnes : 4 avocats 1/2 jus de citron 1 échalote 150 g de crevettes décortiquées 1 jaune d'oeuf 40 cl d'huile 2 cuillères à soupe de moutarde persil et ciboulette 1 petite échalote sel et poivre Préparation: Préparer une mayonnaise Dans un bol,.

FEUILLETE AU BOUDIN (sans thermomix)

FEUILLETE AU BOUDIN (sans thermomix)

Restons dans la simplicité pour ceux qui aime le boudin.

Tarte briochée aux Pralines roses

Tarte briochée aux Pralines roses

Une jolie recette de tarte briochée de ma copine Céline ! Pour une tarte, il faut : 250 g de farine 1/2 sachet de levure déshydratée 1 jaune d'oeuf 60 ml d'eau 80 ml de lait 1 pincée de sel 35 g de sucre 60 g de beurre mou 80 g de crème fraîche 200 g.

Soupe froide de concombre à la menthe, sablé à la menthe

Soupe froide de concombre à la menthe, sablé à la menthe

En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.

TARTE AUX POIRES (thermomix)

TARTE AUX POIRES (thermomix)

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poires 70 g de sucre en poudre 130 g de poudre d'amande 230 g de crème fraiche liquide 1 jaune d'oeuf 1 c à s de rhum 3 c à s de cassonade brune Préparation: Préchauffez le four à 180°C Garnir un moule rond à bords hauts.

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