Le Top des recettes de Jaune d'oeuf
Mini chausson poire-chocolat
Des chaussons croustillants sur le dessus et delicieusement fondant à l'intérieur.
Bricks au poulet et légumes
Ingrédients pour 4 personnes: -200g de poulet cuit -4 poignées de julienne de légumes surgelés -1/2 litre de lait - 75g de beurre -1 cas de maizena -épices à tajine -8 feuilles de brick - jaune d'oeuf Couper la viande en petit morceaux, faire sauter.
Feuilleté au fromage
Ingrédients: 2 pâtes feuilletés du commerce 250 gr gruyère râpé 2 jaune d'oeuf .
Couronne de gui au nutella
Pour bien démarrer la semaine et pour rester dans le thème des fêtes, voici une couronne de gui fourrée à la pâte à tartiner bio.
MOUSSE CHOCOLAT, SIROP AGAVE et LAIT D'AMANDES
Ingrédients : 100 g de chocolat noir 1 jaune d'oeuf 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à café de sirop d'agave 5 cl de lait d'amande
Bouchées aux fruits de mer
Ingrédients pour 4 vol-au-vent: 4 feuilletés ou faits maison Lait ou jaune d'oeuf (dorure) 200 g de crevettes 25 g de beurre 25 g farine pastis Un trait de vin blanc échalote 1 c à s de concentré de tomate 1filet de jus de citron 10 g Cha.